Etiket Arşivi: yunan mezeleri

Midyeli Pilav Tarifi

Midyeli pilav tarifi . Öncelikle bu pilav ünlü bir Yunan mezesi olduğunu söyleyelim. Ege’nin Türkiye kıyısında ve İstanbul’da çok sevilir. Midyeleri kabuklu aldıysanız; önce yıkayıp kabuklarını fırça yardımıyla iyice temizleyin, daha sonra, az suda 5 dakika haşlayın. Ağzı açılmamış midyeleri atın. Midyeli Pilav Malzemeleri ( 6 Kişilik ): Midye: 250 …

Devamı »