Etiket Arşivi: Zeytinyağlı yemekler

Zeytinyağlı Kereviz Tarifi

Kışın en çok  tüketilen zeytinyağlı  lezzetlerden biri olan ve Osmanlı mutfağında önemli bir yere sahip tam bir C vitamini deposu: Zeytinyağlı Kereviz.. Zeytinyağlı Kereviz İçin Malzemeler 3 adet kereviz 2 adet havuç 1 adet patates 1 adet kuru soğan 1/2 çay bardağı sıvı yağ 2 çay bardağı portakal suyu 1 …

Devamı »

Portakallı Zeytinyağlı Brüksel Lahanası

Diğer adı ile Frenk Lahanası olan turpgillerden sebze olan brokoli kadar herkesin sevebileceği tarif: Portakallı Zeytinyağlı Brüksel Lahanası.. Malzemeler 400 gram brüksel lahanası 1 adet soğan 1 adet havuç 5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 portakalın suyu 1 çay kaşığı tuz Portakallı Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Hazırlanışı Brüksel lahanalarının ilk yapraklarını alıp …

Devamı »