Kısa sürede hazırlayabileceğiniz bir tatlı tarifi arıyorsanız; irmik helvasını deneyebilirsiniz. Böylece tatlı krizinizi hafif bir tarifle bastırmış olursunuz. 10 dakikada yapılan kolay irmik helvası tarifi için yazımızı incelemeye devam edebilirsiniz.
Kolay İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg irmik
- ½ çay bardağı dolmalık fıstık
- 1 litre süt
- 1350 gr toz şeker
- 500 gram tereyağı
- 1 çay kaşığı vanilya
- Toz antepfıstığı
- İsteğe göre dondurma
Talimatlar
- Tereyağını bir tencereye alın. Üstüne dolmalık fıstıkları ve irmiği ilave edin.
- Ocağın altını kısın ve irmiğin rengi koyulaşana dek karıştırarak kavurmaya devam edin.
- Bir yandan süt ve toz şekeri ayrı bir tencereye aktarın ve ocağa oturtun. Kaynayınca ocaktan alın, vanilya ekleyin.
- İrmik koyu renk olduktan sonra sütlü karışımı üstüne dökün, sürekli karıştırarak sütü çekmesini sağlayın.
- Sütünü tamamen çekince ocaktan alın.
- Üzerine toz antepfıstığından serpiştirip, servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Özbek Tatlısı Nasıl Yapılır?
