Lazanya tarifi

Lazanya tarifi .. MasterChef  yarışmasında juri yarışmacılara lazanya yapmaları istendi.Anavatanı İtalya olan lazanya bir tür makarna yemeği, işte çok lezzetli lazanya yemeği..

Gerekli olan Malzemeler

– Yarım paket lazanya

-300 gram kıyma

-2 tane kuru soğan

-1 tane orta boy patlıcan

-4 diş sarımsak

-4 tane domates

-2 yemek kaşığı salça

-3 yemek kaşığı zeytinyağı

Beşamel sosu için;

-2 çorba kaşığı tereyağ

-3 çorba kaşığı un

-2 su bardağı süt

Üzeri için;

-300 gram taze kaşar peyniri

Lazanya nasıl yapılır? MasterChef Lazanya tarifi…

 

Lazanya Tarifi

Kıymalı harcı için;

  • Sarımsak, soğan, patlıcan, domatesi çok küçük parçalara ayıracak şekilde doğrayın.
  • Geniş bir tencereye sıvıyağ döktükten sonra kıymayı kavurmaya başlayın.
  • Kıymalar biraz kavrulduktan sonra soğan ve sarımsağı üzerine ekleyin.
  • Üzerine salça da ekleyin, daha sonra patlıcan ve domatesleri ekleyin.
  • Tuzunu da attıktan sonra yaklaşık 10 dakika soteleyin.
  • Kıymalı sos pişince ocaktan alarak soğumaya bırakın.

 

Beşamel sos için;

Tereyağını ve unu yanmaz bir tavanın içersinde unun rengi değişinceye kadar kavurun. Üzerine azar azar sütü ekleyin ve bu esnada karıştırın. Daha pürüzsüz bir kıvam amacıyla blender kullanabilirsiniz. Muhallebi kıvamına gelince Ocaktan alın. Lazanya tarifi …

Lazanya için

  • Geniş bir borcamı öncelikle yağlayın. Üzerine bir sıra lazanya dizin.
  • Daha sonra üstüne beşamel sos dökün ve yayın.
  • Beşamel sosun üstüne de kıyamlı harçtan dökün ve yine lazanya dizin.
  • Bu prosedürü malzemeler tamamlanana kadar devam edin.
  • Son kattaki lazanyaların üstüne beşamel sos dökün ve üstüne kaşar rendeleyin.
  • 10 dakika kadar dinlendirin ve 180 derecelik fırında 15 dakika pişirin.
  • Dilimleyerek servis edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun.

Scone Tarifi

Hakkında Nehir Kozan

Nehir Kozan
𝑮𝒆𝒛𝒎𝒆𝒌 , 𝒚𝒆𝒏𝒊 𝒚𝒆𝒓𝒍𝒆𝒓 𝒈𝒐̈𝒓𝒎𝒆𝒌 𝒅𝒆𝒏𝒊𝒍𝒅𝒊 𝒎𝒊 𝒂𝒌𝒂𝒏 𝒔𝒖𝒍𝒂𝒓 𝒅𝒖𝒓𝒖𝒓. 𝑩𝒊𝒓 𝒅𝒆 𝒎𝒖̈𝒛𝒊𝒌 ...

Buna da Göz Atın

23 Kasım haftalık burç yorumları

23 Kasım haftalık burç yorumları. Gerçekte ne istediğimizin kanaatine varmamız gereken bir hafta deneyimleyeceğimizi söyleyen …

Kullandığımız Maskeler Ne Kadar işe Yarıyor?

Hangi maskenin ne kadar etkili olduğu akıllarda yer alan en önemli sorunlardan biri. Birçok yerde …

Zencefilli Tarçınlı Bisküvi Tarifi

Zencefilin gerek tadı gerek faydalarını saymakla bitiremeyiz. Bu besini bisküvide kullanmayı denediniz mi? Denemediyseniz Zencefilli …

Bir Cevap Yazın

%d blogcu bunu beğendi: