Mercimek Köftesi Tarifi

Herkesin severek yediği kadınların altın  günlerinde vazgeçilmez lezzeti mercimek köftesi nasıl yapılır gelin birilikte bakalım..

Malzemeler

  • 1 su bardağı mercimek
  • 1,5 su bardağı kısırlık bulgur
  • 2.5 su bardağı su
  • 1 orta bot kuru soğan
  • 1 demet maydonoz
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1 demet taze soğan
  • Tuz
  • 1 tatli kaşığı  pul biber,karabiber,kimyon
  • Yarım çay bardağı yağ

Hazırlanışı

Mercimekleri 3 bardak su ile yumuşayana kadar pişirelim. Bulguru ilik su ile kısır yapar gibi haşlayalım. Daha sonra mercimek ile bulguru harmanlayalım. 30 dakika tencerede dinlendirelim. Soğanı ve salçayı yağ  ile kavuralım. Soğanlı karışımı  mercimeklere ekleyelim. Iyice yoğurduktan sonra baharatları ekleyelim. Maydanoz ve yeşil  soğanı  ince doğradıktan sonra ekleyelim. Biraz soğuyunca şekil verelim. Şimdiden afiyet olsun 🙂

Amerikan Kurabiyesi Tarifi

Hakkında Merve

Avatar

Buna da Göz Atın

Sultan Sarması Tarifi

Sultan Sarması Tarifi ve Yapılışı? Çikolatalı olmasına rağmen hafif mi hafif, muhteşem bir tatlıyı paylaşacağız. Şimdiden …

Midye Börek Tarifi

Midye börek tarifi nedir, nasıl yapılır? Pratik bir tarif olmasına rağmen şekli nedeniyle yapımı zor …

Doğal Nutella Tarifi

Her yaşta insanın hayır demeyeceği Nutella , kahvaltılık çikolata olan bu güzel lezzeti evde yapmak …

Bir Cevap Yazın

%d blogcu bunu beğendi: