Tarçının Faydaları Nelerdir?

Hoş kokusu ve nefis tadıyla herkesin tatlılarda özellikle kullandığı tarçın bir doğa mucizesidir. Peki tarçının faydaları nelerdir? Gelin birlikte bakalım.

Tarçın (Cinnamomum verum), cinnamomum isimli bir ağacın iç kabuğundan elde edilmektedir. Dünyanın en popüler ve tanınmış baharatlarından biridir. Tarçın hem tatlı hem de tuzlu yiyecekleri lezzetlendirmek için yüzyıllardır kullanılmaktadır. Tarçın ağacı Sri Lanka, Hindistan, Çin ve hatta Afrika’nın bazı bölgeleri dahil olmak üzere birçok yerlerde önemli bir besindir.

Tarçın yüzyıllardır geleneksel Ayurveda ve Çin tıbbında ilaç olarak kullanılmıştır. Sindirim ve gastrointestinal şikayetleri olanlar için bilinen tarçın, mide ekşimesi, hazımsızlık ve mide bulantısı için rahatsızlıklara çare olarak kullanılmaktadır. Kolesterol, yüksek şeker ve migren ağrılarına iyi geldiği bilinen tarçın uzmanlar tarafından da önerilmektedir.

Tarçının Faydaları Nelerdir?

  •  Kolesterolü düzenler ve kötü kolesterolü iyileştirir.
  •  Yüksek şekeri olan şeker hastalarının kan şekerinin düşmesini sağlar. Kan şekeri seviyesini kontrol altına alan tarçın, zaman zaman oluşan  tatlı krizlerini önlemektedir.
  •  Hafızayı güçlendirir ve unutkanlığa iyi gelir.
  •  Kanser hücreleri ile savaşır ve çoğalmalarını önler.Tarçında bulunan sinamik aldehit ve sinnamil aldehidin, 2010 yılında yapılan bir çalışmada kanser hücrelerinin aktif olarak yayılmasını önleyebildiğini göstermiştir.
  • Kan dolaşımını düzenler.
  •  Adet sancılarını hafifletir ve kanamayı düzenler.
  • Yağ yakarak kilo vermeyi destekler.
  • Tarçının iltihabı azaltmada etkili olduğu kanıtlanmıştır.
  • Migren ağrılarını azaltır.
  •  Doğal bir koku gidericidir.
  •  Bakterileri öldürür.
  • Tarçın anne sütünü arttırdığı söylentisi bulunmaktadır. Fakat hamile ve emziren kadınlar için tarçın tüketimi ile alakalı henüz kanıtlanmış bir çalışma yoktur.
  • Tarçın çayı soğuk algınlığına iyi gelir. Kış aylarında sıkça yakalananı grip, nezle, öksürük, soğuk algınlığı gibi hastalıklar için şifa kaynağıdır. Bu  tür hastalıkları kolay atlatmaya yardımcı olur.
  •  Bağırsak ve mide rahatsızlarına çok faydalıdır. Midenizin ağrıdığı dönemlerde 2-3 gün düzenli olarak tarçınlı çay içmeniz yeterli olacaktır.
  • Diş ve diş etlerindeki zararlı bakterileri yok etmekte etkisi bulunmaktadır.

Kabuklu Tarçın Çayı Tarifi

Malzemeler:

  • 2 adet çubuk tarçın
  • 1 bardak su

Hazırlanışı:

Kap içerisine çubuk tarçınlarımızı koyalım. Üstüne suyu koyup ocağa alıp, kaynatmaya başlayalım. Kaynadıktan sonra 10 dakika kadar demlenmesi için altını kapatalım. Kavanoza koyup buzdolabında saklayabiliriz. İçmek istediğimizde bardağın 3’te birine elde ettiğimiz karışımı koyup ısıtalım ve üstünü kaynamış su ile tamamlayalım. İsteğe bağlı olarak içerisine 1 kaşık bal ya da şeker ekleyebilirsiniz.

Çayın Faydaları Neler?

 

Hakkında Merve

Avatar

Buna da Göz Atın

Peynirli Sufle Tarifi

İster sabah kahvaltısında ister akşam yemeğinde veya çay saatinde tüketeceğiniz bir aperatif arıyor olun; peynirli …

Yonca Diyeti Nedir ve Nasıl Uygulanır

Yonca Diyeti Nedir ve Nasıl Uygulanır? Hacettepeli araştırmacılar, 4 yonca yaprağı şeklindeki bu diyeti Türk …

Burçların Güçlü Yönleri

Her insanın güçlü olduğu noktalar bulunmaktadır. Burçların güçlü noktalara etkisi olduğu bilinir. Gelin birlikte burçların …

Bir Yorum

  1. Avatar

    Ayrıca tatlılara da aşşırı yakışıyor ya

Bir Cevap Yazın

%d blogcu bunu beğendi: