Tiremisu Tarifi – Tiremisu Nasıl Yapılır?

İtalyan Tatlısı olan tiramisu gerçeğinde mascarpone denilen bir peynirle yapılmaktadır. Günümüzde ise labne peynirle de yapılan tiremisu çok sevilir. Kahve ile ıslatılan keki, üzerine serpilen kakaosu ve içerisinde labne peyniri karışımı kreması ile  vazgeçilmez bir lezzet olacak. 

Tiremisu İçin Malzemeler

  • 1 adet hazır pandispanya keki

Muhallebisi için;

  • 5 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı toz şeker (tepeleme dolu)
  • 3 yemek kaşığı un (tepeleme dolu)
  • 1 adet yumurta
  • 200 gram labne peyniri (1 paket)

Islatmak için;

  • 1/2 (yarım) su bardağı sıcak su
  • 3’ü bir arada hazır kahve

Üzeri için;

  • Kakao

Tiremisu Tarifi

Tiramisu Yapılışı

  1. Öncelikle muhallebi için şeker, un, süt ve yumurta çırpılarak ocakta kaynayıncaya kadar karıştırılarak pişirilir. Kaynadıktan sonra altı kapatılarak ılımaya bırakılır.
  2. 15 dk. kadar bekledikten sonra labne peyniri ilave edilip mikser ile pürüzsüz hale gelene kadar çırpılır.
  3. Diğer taraftan sıcak su içinde hazır kahve çözdürülerek hazırlanır ve hafif soğuması beklenir.
  4. Servis tabağına pandispanya kekinin bir katı yerleştirilerek kahvenin yarısı ile ıslatılır.
  5. Üzerine kremanın yarısı ilave edilip kalan kahve ile üst kat da ıslatıldıktan sonra ikinci kat kapatılır.
  6. Kalan krema pastanın üzerine dökülerek pastanın üzeri ve kenarları güzelce kapatılır.
  7. Son olarak pastanın üzerine süzgeç yardımı ile kakao serpilir.
  8. Buzdolabında birkaç saat dinlendirildikten sonra dilimlenerek servis edilir.

https://feyabu.com/?p=808&preview=true

Hakkında Büşra Balcı

Büşra Balcı

Buna da Göz Atın

Hediyelik Kar Küresi Nasıl Yapılır? Ev Yapımı Kar Küresi

Hediyelik kar küresi nasıl yapılır? Yılbaşının simgesi olan kar küresi, neredeyse her evde mevcuttur. Evde …

El Yapımı Sabunlar ve Yararları

El Yapımı Sabunlar ve Yararları doğal özlerle üretilen doğal sabunlar şifa kaynağı olarak biliniyor. Çiçek …

Banyo Dekorasyonu Fikirleri

Araştırmalar sonucu banyo dekorasyonu ile pek ilgilenmediğimiz elde edilmiştir.  Oysa ferah ve modern bir banyo …

Bir Cevap Yazın

%d blogcu bunu beğendi: