Yalancı Su Böreği Tarifi

Çok sevilen su böbreğini yapmak hem uzun sürer hem de zordur. Vakti olmayanlar için kolay ve hızlıca  yapılacak olan tarif: Yalancı su böreği..

Malzemeler

  • 5 adet yufka
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı süt
  • 6 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Peynir
  • Maydanoz

Hazırlanışı

Yalancı su böreği yapımı yumurta, su, süt sıvı yağ ve tuzu bir kaba koyup karıştıralım. Orta boy tepsiye kenarları dışta kalacak şekilde serelim. Kalan 4 yufkayı eşit parçalara bölüp sosa batıralım. Soslu yufkaların yarısını tepsiye serelim.  Peynir ve maydanozlu karışımı  soslu yufkaların üzerine güzelce yayalım. Kalan yufkaları peynirin üzerine serelim. Dışarıda kalan yufkayı tepsiye kapatalım. Böreği porsiyonlara kestikten sonra kalan sosu üzerine dökelim.  Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 30 dakika pişirelim. Daha sonra sadece alt kısmı  çalışır halde 5 dakika daha pişirelim. Şimdiden afiyet olsun 🙂

Saçaklı Poğaça Tarifi

Hakkında Merve

Avatar

Buna da Göz Atın

Ege Usulü Kuş Otu Çorbası Tarifi

Yapısında bulunan çeşitli vitaminler, flavon, pektin gibi maddeler sayesinde sağlığı koruyan kuş otu çorbası, yüzyıllardan …

Lokma Tatlısı Tarifi

Türk mutfağında önemli bir yer tutan şerbetli tatlılardan olan her yaştan insanın sevdiği geleneksel tatlılardan …

Fırında Soslu Kanat Tarifi

Nar gibi kızarmış bir o kadar az yağlı, lokum gibi lezzete sahip ve bir kez …

Bir Cevap Yazın

%d blogcu bunu beğendi: