Zeytinyağlı Kereviz Tarifi

Kışın en çok  tüketilen zeytinyağlı  lezzetlerden biri olan ve Osmanlı mutfağında önemli bir yere sahip tam bir C vitamini deposu: Zeytinyağlı Kereviz..

Zeytinyağlı Kereviz İçin Malzemeler

  • 3 adet kereviz
  • 2 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 1 adet kuru soğan
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 çay bardağı portakal suyu
  • 1 bardak su
  • 1 tatlı kaşığı tuz ve şeker
  • 1 adet limon

Hazırlanışı

Kerevizleri dilimleyip limonlu suda bekletelim.  Patatesleri kerevizlerden biraz küçük  dilimleyelim. Yağ ile soğanı çok az kavuralım. Havuçları  ekleyip 2-3 dakika kavuralım. Ardından patatesleri ve kerevizleri ekleyip üstüne su koyalım. İsteğe bağlı kereviz saplarını ekleyebiliriz. Portakal suyu, tuz ve şekeri katıp pişmeye bırakalım. Şimdiden afiyet olsun 🙂

Kartopu Kurabiyesi Tarifi 

Hakkında Merve

Avatar

Buna da Göz Atın

Sultan Sarması Tarifi

Sultan Sarması Tarifi ve Yapılışı? Çikolatalı olmasına rağmen hafif mi hafif, muhteşem bir tatlıyı paylaşacağız. Şimdiden …

Midye Börek Tarifi

Midye börek tarifi nedir, nasıl yapılır? Pratik bir tarif olmasına rağmen şekli nedeniyle yapımı zor …

Doğal Nutella Tarifi

Her yaşta insanın hayır demeyeceği Nutella , kahvaltılık çikolata olan bu güzel lezzeti evde yapmak …

Bir Cevap Yazın

%d blogcu bunu beğendi: